Baza wiedzy
Catering wegetariański – co warto wiedzieć?
Najlepsze wiosenne ciasta
Wiosna to czas, kiedy dowodzenie w słodkim królestwie przejmują ciasta z owocami sezonowymi. Sezonowe owoce, takie jak…
Chrupiąca rzodkiewka – Królowa wiosny na twoim talerzu
Rzodkiewka, chrupiąca i lekko pikantna w smaku, ma długą historię. Podobno była przekąską, którą zajadali się faraonowie. …
Nowalijki – Wiosna, ach to ty!
Czy jest coś lepszego niż proste, świeże jedzenie? Chrupiący świeży chleb ze szczypiorkiem lub rzodkiewką na wiosenne…
Wielkanocne śniadanie dla wegetarian i wegan
Okres przygotowań do Świąt Wielkanocnych to nie tylko czas wracania do tradycyjnych receptur, ale także okazja do…
Żywność liofilizowana – pełnowartościowy obiad na górskie wyprawy
Wraz z postępem i rozwojem, nasze nawyki żywieniowe ulegają zmianie, również pod wpływem nowych danych i technologii….
Wegetariańskie jedzenie w góry – co jeść w górach i na szlaku?
Czy zastanawiałeś się kiedyś, co jeść podczas wędrówek górskich, jakie jedzenie sprawdzi się na szlaku? Wybierając się…
5 przepisów na świąteczne pierogi wegetariańskie
W ten magiczny czas, kiedy świat ogarnia świąteczny nastrój, poTrava pragnie dostarczyć Państwu świąteczne dania w wersji…
Wegetariańskie ciasta na święta Bożego Narodzenia i nie tylko
Grudzień to czas radosnego odliczania do świąt Bożego Narodzenia, czas spotkań z przyjaciółmi i firmowymi spotkań świątecznych….
7 aromatycznych przepisów na herbatę zimową
Jesienne i zimowe dni to czas, gdy pragniemy otulić się ciepłem, sięgając po rozgrzewające napoje. Poznaj naszą…
Święta bez karpia – wegetariańskie „ryby” na wigilijny stół
Wigilijny stół w polskiej tradycji często kojarzy się z karpiem, jednakże coraz więcej osób wybiera alternatywne, wegetariańskie…
Śledzie wegetariańskie – boczniaki na świątecznym stole
W czasie świąt, gdy stoły uginają się pod ciężarem tradycyjnych potraw, niezapomnianym elementem są świąteczne śledzie. Również…
Wegetariański catering na wigilię firmową – 12 potraw roślinnych
Wegetariańskie menu na świąteczne spotkanie firmowe, czy to jest w ogóle możliwe? Oczywiście, że tak. Nasz catering…
Smak świąt – żurawina i jej właściwości
Okrągła żurawina o pięknym czerwonym kolorze, tak często kojarzona ze świętami Bożego Narodzenia, ma dużo właściwości zdrowotnych…
Co zrobić, gdy jajka znikają z naszego jadłospisu – poznaj zamienniki jajek
Istnieje wiele zamienników jajek, które można wykorzystać w kuchni, zarówno w przypadku diety wegańskiej, jak i w…
Odkryj seitan. Doskonały wybór dla wegan i wegetarian
Jednym z czołowych bohaterów w świecie roślinnych zamienników mięsa jest seitan. To wszechstronny produkt, który zdobywa uznanie…
Sałata – niepozorna zielenina o bogatym wnętrzu
Sałata zasługuje na uznanie za wszechstronność w kuchni. Jej duża popularność wynika z niskiej kaloryczności, co stanowi…
Jabłka i ich sekretne moce
Jabłka, te soczyste i chrupiące owoce, są jednymi z najbardziej popularnych owoców w Polsce. Może przez ich…
Od powideł po bigos – śliwka nie tylko w kompocie
Śliwki, bez nich nie ma bigosu ani wigilijnego kompotu ze suszu. Na stałe obecne w kuchni Polskiej…
Mleko roślinne – wybór, który sprzyja zdrowiu i środowisku
Mleko roślinne cieszy się rosnącą popularnością wśród osób dążących do poprawy zdrowia, świadomych ekologii i poszukujących alternatywy…
Sekrety grzybów – poznaj ich wartości odżywcze i zdrowotne
Grzyby od dawna były postrzegane jako wyłącznie aromatyczny dodatek do dań, ale zdajemy sobie sprawę, że mają…
Gruszki – słodkie owoce jesieni
Gruszki, o smaku słodkim i delikatnym, są owocami cenionymi za swoją słodycz. Te soczyste owoce stanowią doskonały…
Pigwa – zapomniany owoc wraca do naszych kuchni
Pigwa, choć nie jest tak popularna, jak niektóre inne owoce, to warto jej się przyjrzeć i dodać…
Domowe batony energetyczne – zdrowa przekąska i energia na długo
W dzisiejszym zabieganym świecie często brakuje nam czasu na odpowiednie posiłki. W takich chwilach przychodzą z pomocą…
Świat dyni – przewodnik po najsmaczniejszych odmianach
Jesień to czas kiedy stragany uginają się pod bogactwem tego pomarańczowego i zdrowego warzywa. Dziś zabieramy Was…
Rodzaje soli oraz zdrowe zamienniki
Sól jest jedną z najpopularniejszych przypraw w kuchni. Nadaje potrawom smak, a w niektórych przypadkach dostarcza cennych…
Jedzmy kasze, bo są nasze. Odkryj korzyści i smak kasz w naszej diecie!
Kasza to jedno z tych zdrowych i pożywnych dań, które warto wprowadzić do naszej codziennej diety. To…
Orzechy – superfood nie tylko dla wiewiórek!
Czy orzechy to przysmak zarezerwowany tylko dla wiewiórek? Otóż absolutnie nie! Orzechy to nie tylko pyszne, ale…
Kuchnia indyjska w wersji wegetariańskiej – kulinarne bogactwo inspiracji
Indyjska kuchnia to prawdziwe bogactwo smaków,, w której odnajdziemy niezliczone palety smaków, wyraziste aromaty oraz soczyste, kolorowe…
Wegetariańskie potrawy z superfoods – podniesienie wartości odżywczych cateringu
Superfoods, czyli produkty o wyjątkowo wysokiej zawartości składników odżywczych, stały się ostatnio prawdziwym hitem w świecie zdrowego…
Białko roślinne na wysokim poziomie – poznaj tempeh
Gdy zastanawiamy się nad roślinnymi zamiennikami mięsa, naszą uwagę najczęściej przykuwają znane nam dobrze rośliny strączkowe, takie…
Ciecierzyca – złota perła wśród roślinnych źródeł białka
Ciecierzyca, znana również jako cieciorka lub groch włoski, to roślina obdarzona wieloma zaletami. Ciecierzyca wyróżnia się jako…
Soczewica – małe ziarna o wielkiej wartości
W świecie kulinarnych odkryć i zdrowego odżywiania soczewica odgrywa znaczącą rolę jako niezwykle wszechstronny składnik, który oferuje…
Kreatywne dekoracje i prezentacja potraw wegetariańskich
W naszym cateringu priorytetem jest dbałość o to, aby każde danie prezentowało się apetycznie. Niemniej jednak, rozumiemy,…
Wegetariańskie burgery – zaskocz gości wachlarzem roślinnych możliwości
Wegetariańskie burgery to obecnie popularne danie, które nie tylko zaspokaja apetyt miłośników roślinnych smaków, ale także zachwyca…
Mąka z żołędzi – poznaj niezwykłą mąkę
Zanurz się w świat smaków natury! Czy wiesz, że w lesie kryją się nie tylko grzyby i…
Odkryj kolorowy świat past do kanapek
Catering wegetariański to prawdziwa podróż po kuchniach świata. Jednym z najbardziej kreatywnych aspektów tej diety są różnorodne…
Jackfruit – wielki owoc o wielkich możliwościach
W świecie kulinarnych rewelacji i zdrowego odżywiania jackfruit (chlebowiec, owoc chlebowca) wyróżnia się jako owoc o wyjątkowej…
Soja – wszechstronne źródło białka roślinnego i jej kulinarne możliwości
Czy dieta pozbawiona mięsa jest możliwa? Skąd czerpać wszystkie niezbędne składniki, które dostarcza nam mięso? Odpowiedzią na…
Jadalne kwiaty w diecie wegetariańskiej – dodajemy kolorów
W świecie kulinarnym nieustannie pojawiają się nowe trendy, które wprowadzają różnorodność i kreatywność do naszych posiłków. Jednym…
Wegetariańskie curry – odkrywanie aromatów Azji
Curry to wyjątkowa i aromatyczna przyprawa, która pochodzi z Azji Południowej. Jest ona używana w wielu daniach…
Pasztety wegetariańskie – pasztety bezmięsne w różnorodnych odsłonach
W dzisiejszych czasach coraz więcej osób wybiera dietę wegetariańską, a czasem nawet wegańską, poszukując zdrowszych i bardziej…
Catering wegetariański dla firm – Rozgrzewające dania jednogarnkowe na Twoje wydarzenia
Kiedy chodzi o organizację udanych wydarzeń firmowych, niezależnie od tego, czy to plenerowy piknik, integracyjna impreza czy…
Wegańskie śniadanie firmowe – zdrowy start dla Twojej firmy!
Dlaczego warto wybrać wegańskie śniadanie firmowe? Kiedy organizujesz firmowe spotkanie lub wydarzenie, jednym z kluczowych elementów jest…
Wegetariańskie przystawki i finger food – kolorowe przekąski na Twoje wydarzenie firmowe
Dlaczego wybór wegetariańskich przystawek i przekąsek typu finger food na firmowe spotkania to doskonały pomysł? Planując firmowe…
Nowoczesne oblicza cateringu roślinnego – najnowsze trendy w cateringu wegetariańskim
Wegetariański catering stale się rozwija i ewoluuje, odpowiadając na zmieniające się preferencje żywieniowe i oczekiwania gości. Coraz…
Catering wegetariański dla firm na spotkania plenerowe i eventy – wegetariańskie grillowanie pełne smaku!
Menu wegetariańskie zyskuje coraz więcej zwolenników. Warto również uwzględnić je przy organizacji wydarzenia firmowego, na którym planujesz…
Dlaczego dieta wegetariańska to najlepszy wybór na spotkania firmowe?
Dieta wegetariańska oferuje wiele korzyści zarówno dla naszego zdrowia, jak i dla środowiska. Oto kilka powodów, dlaczego…
Poznaj rodzaje diety bezmięsnej i wybierz coś dla siebie
Rodzaje diety bezmięsnej Istnieje wiele różnych rodzajów diety bezmięsnej, które mogą ci pomóc w zrezygnowaniu z mięsa….
Catering wegetariański dla firm – dieta, która wkracza do biznesu!
Catering wegetariański to jedne z najgorętszych trendów w świecie żywienia. To już nie tylko moda dla hipsterów…
Zamienniki mięsa w diecie wegetariańskiej – smaczne i zdrowe alternatywy
Jednym z głównych wyzwań, przed którymi stają osoby przechodzące na dietę wegetariańską, jest znalezienie odpowiednich zamienników mięsa….
FAQ
Często zadawane pytania wszystko o cateringu wegetariańskim